新市街の絶品スペイン・地中海料理「cocina uchida （コシーナ ウチダ）」
パエリア食べたい！となったら思いつくお店「cocina uchida （コシーナ ウチダ）」。
我々熊本県民おなじみの「角マック」近く、ベスト電器となりのビル2階にあります。
店舗情報
| 店名 | cocina uchida （コシーナ ウチダ） |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区新市街10-7 IKビル2F |
| 行き方 | 市電だと「辛島町」が最寄。 サクラマチ熊本も近いのでバスでも楽々。 街中なので近くにコインパーキング多数あります。 タクシーで行くときは「シャワー通り入り口らへんで」というとスムーズ。 |
| 営業日 | ホットペッパーグルメ（https://www.hotpepper.jp/strJ001028438/）で確認できます |
| その他 | あいちゃんとあざらし隊長はカウンターで飲みました✌ |
撮影できた写真
※お店にブログ掲載の旨、お伝えしております。
また、メニューは撮影当時のものになりますので今後変更されている場合もあります。
いきさつ
私（あいちゃん）がしばらく体調を崩しており、なかなか会うタイミングが少なく、万全を期して2025年8月、あざらし社長にLINE。
パエリアを食べたくなり、予約しました✌✌
アクセス
熊本県民って中心市街地のこと「街」ていうよね。
お酒を飲むならやっぱり街！今回はタクシーで行っちゃいました！
かんぱ～い
まずはビールから。
お酒のラインナップ豊富で楽しかったです！
この後酔っぱらって写真取れてませんが、ものすごい美味しい赤ワインと出会いました😊
毎回コシーナウチダさんで必ずオーダーするのは、フルーツと生ハムのサラダ。
さすが！と唸ってしまう立派な生ハムに、旬のフルーツも組み合わさって、最高です。
この日はイチジク！私イチジク大好き！わーい。
どのお料理もレベルが高く、驚きました！
もうお酒がすすむ、すすむ。
パエリアは絶対
テンション上がって、オーソドックスな魚介パエリアではなく、限定メニューを頼んでしまいました…。
めちゃくちゃおいしかったです。今まで何回か来てますが、全部美味しいのでパエリアは絶対に頼んでください！
ただ、パエリアが出来上がるまで、ちょっと時間がかかるので、予めお店の人に出来上がりの時間を聞いて、タイミングを調整することをおすすめします！
ディナーだけでなくランチも
どうやらランチ営業も土、日、祝日限定でされているようです。
お昼からパエリアを堪能できるのは素晴らしいですね！
※タイミングによってはお休みかもしれませんので、必ず事前確認をお願いします。
外部リンクご案内
ホットペッパーグルメ（https://www.hotpepper.jp/strJ001028438/）